3.28元/公斤！埇桥区今年小麦价格持续上涨

近期，埇桥区发改委调查队根据工作安排，对全区7个乡镇21个调查户及部分粮食加工企业进行调查，结果显示：埇桥区小麦均价为3.28元/公斤，环比上涨0.54元/公斤，涨幅为20%;同比上涨0.82元/公斤，涨幅为34%。此轮小麦价格波动开始缓慢上升，到快速上涨，至目前有所回落。从2021年11月初开始，小麦价格由2.50元/公斤缓慢上升至2022年2月26日为2.82元/公斤。2022年2月的最后两天快速上涨，曾一度出现每斤0.05元和0.10元的节节攀升的短暂局面，3月1日至3日再创新高，最高为3.50元/公斤，现在止涨回落至3.28元/公斤。

通过调查分析，今年小麦价格持续上涨包括四方面原因。一是玉米价格的上涨。这两年全国各地玉米的价格上涨幅度较大。相比较玉米，小麦的价格上涨空间较小。2020年玉米刚上市时，平均价格为2.16元/公斤，5-6个月涨到2.68元/公斤，上涨幅度为24%，而小麦的价格基本上没有动。由于国家大力支持生猪复产，玉米作为饲料的主原料，价格不断上涨。小麦作为玉米的替代品，目前价格也受到玉米价格的影响而不断上涨。二是小麦进口缩减。据调查，2022年以来，国际粮价和我国粮价整体上涨，虽然我国是粮食生产大国，但仍然需要进口粮食满足国内市场。又加上这两年新冠疫情全球性蔓延，国内外粮食行情较为紧张，一些粮食出口大国禁止粮食出口，导致进口缩减。三是供应量偏少。据调查，2021年中储粮拍卖小麦次数不多，供给偏紧，供应量减少，全区下半年没有小麦竞价销售交易。面粉加工企业负责人反映，全区在2021年下半年全部使用新小麦(2021年收获的小麦)加工面粉、面条等。四是农户存粮惜售。据调查了解，2月下旬以来小麦价格不断上涨，部分存粮农户(本区农户很少有小麦存粮的习惯)惜售心理不断加重，随着市场粮源的减少，存粮惜售的意愿较浓，收购商只好不断提高收购价格。(王海芹)

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