为什么草莓泡在水里会烂？草莓用保鲜膜冷藏能放几天？

确切地说，草莓果实是聚集的果实，主要的可食用部分是膨大的圆环。该增大的圆环表面上的表皮细胞的角质层非常薄，并且细胞松散地粘附，因此由于吸水而容易破裂。实际上，真正的草莓果实，黄褐色的芝麻样种子，被硬皮包裹着。此功能使整个草莓容易腐烂并被动物食用，从而散布果实。许多其他水果的表面上有厚厚的蜡质层或角质层，并且细胞连接相对紧密，因此不易损坏。

草莓用保鲜膜能放几天

将未洗净的草莓放入冰箱冷藏，单层贮藏效果更佳。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

草莓不容易储存，特别是洗过的草莓。最好存放不到一天。如果是白色的，味道可能已经改变了。最好不要吃。建议你一次不要买太多草莓。

草莓洗净后，用洗米水或淡盐水浸泡约5分钟。洗米水是碱性的，可以降解和中和草莓表面的农药成分。淡盐水能改变微生物的渗透压，起到一定的杀菌作用。

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