干包榴莲是不是没熟？榴莲怎么挑选？榴莲挑选方法有什么？

不是。

不，榴莲干袋并不意味着它没有煮熟，但果肉的外层相对干燥，味道相对脆甜，而你经常吃的湿袋会有所不同。湿袋中的榴莲果肉味道更浓，肉会更粘稠，但榴莲的香气会更浓，而干袋的气味不强，吃后不会粘在牙齿上。总的来说，肉比较软滑。

生的榴莲果肉不仅脆，而且不甜，甚至有一种涩味，所以榴莲肉干不是因为它没有煮熟。

榴莲怎么挑选

1、买榴莲时，一定要先看到果皮上的一堆刺。事实上，你可以从这根刺中判断榴莲是否成熟。如果你捏一下相邻的两个刺，它们可以更容易地靠在一起，这意味着榴莲相对成熟。如果你捏不动它，这意味着它是相对生的。

2、观察榴莲的外观。榴莲又大又短，果肉多、饱满、皮薄;如果它又长又尖，你应该注意。里面的纸浆可能是空的。

3、榴莲壳颜色为相对透明的黄色，说明榴莲相对成熟。下面的图片绝对不成熟。

4、榴莲个头较大，品质稍好。

5、榴莲的“底部”一般是平的，里面会有更多的肉。

6、榴莲的“尾”就是“柄”。如果它看起来又结实又新鲜，就证明了它的质量，而且果肉是新鲜的。当你买它的时候，用你的指甲按一下，它表明它是相对新鲜的。

7、选择榴莲时，最好选择外壳刚刚开裂或尚未打开的榴莲。

8、购买榴莲时，闻起来要靠近榴莲的“屁股”，成熟榴莲的味道比较浓;未成熟的榴莲味道类似于刚割下的草;如果闻起来像酒精，这意味着果肉变质了，不新鲜!

9、买榴莲时，把榴莲捡起来，轻轻摇晃。如果内部有轻微碰撞的感觉，则表明果肉已成熟并脱离壳。