大闸蟹直接蒸还是洗了再蒸好吃？吃大闸蟹的注意事项有什么？

大闸蟹直接蒸还是洗了再蒸好吃是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

大闸蟹直接蒸还是洗了再蒸好吃

建议洗了再蒸。

大闸蟹生活在水底的沉积物中，主要以动物尸体或腐殖质为食。因此，大闸蟹的表壳可能含有更多的沉积物、细菌、寄生虫和其他杂质。建议在蒸前先刷牙，这样更卫生，吃起来更健康。

如果你害怕被抓住，你也可以先用绳子绑住螃蟹和钳子的手脚，然后再刷它们。这样会更方便，而且还能防止蒸蟹时手和脚脱落。

吃大闸蟹的注意事项

1.不要吃死螃蟹

很多时候，我们会在网上购买大闸蟹，然后通过长途运输。被运回的大闸蟹将不可避免地发现死亡。这个时候，我们不在乎钱，选择蒸后吃垂死的大闸蟹。一般来说，死蟹会在体内分泌一些毒素，这会很快腐蚀蟹体内的肉类成分。如果我们吃了它们，它们会导致中毒。

2.不要吃生螃蟹

许多人选择吃生螃蟹是为了追求大闸蟹的新鲜味道，但我们买回来的大闸蟹不知道我们曾经居住的地区的水质。如果水被污染，这些被污染的物质在我们食用后会进入我们的身体，这对我们的健康是一个巨大的威胁。因此，我们在吃螃蟹之前必须先蒸熟。