坚果不脆了能吃吗？坚果有异味还能吃吗？

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坚果不脆了能吃吗

坚果不脆了说明没保存好，已经受潮了，如果味道没有变化，也没有长霉变质的话还是可以吃的。如果已经长霉，或者有异味，最好不要食用，以免导致身体不适，影响健康。

如果是受潮导致坚果变软，只需将坚果放入烤箱中并烘烤几分钟。这些坚果富含矿物质和维生素，可以调节血脂和增强智力，适合普通大众的需求。

坚果有异味还能吃吗

如果您吃了变质的坚果，请立即将其吐出并用水冲洗口腔，因为它们可能含有危险的毒素黄曲霉毒素。

如果人不小心吃了受黄曲霉毒素污染的食物，则可能会出现低水平的发烧，腹痛，呕吐和食欲不振等症状，以及中毒性肝病的症状，例如肝痛，下肢浮肿和肝功能异常在严重的情况下可能会发生。

一般来说，如果体内的黄曲霉毒素含量超过1 mg / kg，就会诱发癌症，而这仅相当于1吨谷物中1粒芝麻大小的黄曲霉毒素。