猕猴桃买回来硬硬的怎么样才能变软？吃猕猴桃有什么好处？

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猕猴桃买回来硬硬的怎么样才能变软

1、密封催熟

通常当你买猕猴桃时，你会买生的，这有助于储存更长的时间。另外，未成熟状态的猕猴桃含有大量蛋白酶，会影响口腔黏膜，因此不建议食用。猕猴桃可以放在密闭容器中，放在室内，温度控制在20-30℃，隔天打开一次，释放二氧化碳，基本上2-3天就可以成熟。

2、水果催熟

将猕猴桃放入塑料袋中，同时放入成熟水果，如苹果、梨等，并将袋绑紧。这些水果释放乙烯气体帮助猕猴桃成熟，猕猴桃可以在大约2天内完全成熟。

3、大米催熟

将猕猴桃用塑料薄膜包好，不要留空隙，然后放入大米中，这样会淹没猕猴桃。大米能促进乙烯气体，只需等待1-2天就可以成熟。

4、牙签催熟

把猕猴桃和牙签洗净，用牙签在表面打几个小孔。空气在塑料袋里排出。小伤口能使猕猴桃产生乙烯气体，加快果实成熟速度。用这种方法不到2天就可以吃了。

吃猕猴桃有什么好处

1、开胃止吐

猕猴桃富含果酸，酸含量在2%左右，味道甘甜可口。食用后能促进胃酸分泌，起到开胃止吐的作用，适合食欲差、呕吐的人食用。

2、生津止渴

猕猴桃味酸甜，含水量丰富。吃了猕猴桃后，能促进口腔唾液分泌，有很好的促进津液解渴的作用。

3、利尿通便

具有一定的利尿、利尿作用，对水果味甘、通肾有一定的利尿作用。

4、美容护理

猕猴桃含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C，维生素C是一种很好的抗氧化剂，具有一定的延缓衰老、美白皮肤的作用。