草莓硬的好还是软的好？买草莓要注意什么？

草莓硬的好还是软的好是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些相关信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

草莓硬的好还是软的好

硬一点比较好，软掉的草莓一般都已经不新鲜了。

新鲜草莓必须色泽均匀，色泽鲜艳。草莓籽呈黄色或白色，表面有细绒毛。果肉质地较硬，外观较好。相反，如果草莓果实开始变软，它就不会那么新鲜了。一些含有激素的草莓颜色深或分布不均匀，光泽差。

新鲜草莓表皮完整，颜色红色，大小适中，可视为新鲜草莓。比如，刚采摘的草莓表面光亮有光泽，冷藏后的草莓看起来像一层蜡，叶子会枯萎，过熟的草莓拿在手上会感觉柔软腐烂。

买草莓要注意什么

1、如果表面颗粒太红，请不要购买

普通草莓表面的芝麻(种子)呈金黄色。如果连芝麻都是鲜红色的，我们应该提高警惕。

2、请不要买空心草莓

正常草莓果肉呈鲜红色，很少有蛀牙。激素草莓易破碎，肉色白，空腔多。

3、不要买没有香味的草莓

正常草莓甜度高，甜度分布均匀。激素草莓味无味，闻起来不香。