切开的洋葱常温下能保存多久？洋葱怎么切不辣眼睛？

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切开的洋葱常温下能保存多久

切开的洋葱在常温下保存不了太久，顶多十几个小时，如果想要保存更长时间，需要用保鲜膜包裹住，然后放到冰箱，这样保存时间才会更长一点。

洋葱怎么切不辣眼睛

一般切洋葱时，可以在旁边放一盆冷水，有利于吸收空气中的分子，减少辣眼的发生。有热的眼睛,主要是因为在切割的过程中由于洋葱的气味的释放,会导致辛辣的味道在空中的存在,这将导致眼泪的发生,这是一个正常现象,在3 ~ 5分钟的情况下将缓解并消失。