阿胶糕用什么纸不会粘？阿胶糕可以放多久？

阿胶糕用什么纸不会粘

一般会用油纸。

油纸是用粗糙的原纸涂上棕色油或其他干油制成的。它具有耐折、耐油、防水、不反光、不打滑等特点。

油纸一般用于制作蛋糕，油纸铺在烤盘底部，使烤好的蛋糕容易脱落;有的还用来垫在锅底放置烤好的食物，防止污染盘子;另外油纸的耐温性比较低，烧烤时一般在锅底涂抹，以保证清洁卫生，不会粘锅(韩式烧烤中常见)。

阿胶糕可以放多久

那要看你怎么保存它了。

在制作明胶糕的过程中，一般不添加防腐剂或添加剂，而且阿胶糕还含有大量的蛋白质、脂肪和各种矿物质元素。熬好的阿胶糕如果直接在室温下保存，只能保存30-40天左右。但是如果可以把熬好的阿胶糕密封起来，然后放在冰箱里保存，就可以使阿胶糕得到更好的保存，这样阿胶糕可以保存半年左右。