荔枝保鲜还是冷冻?荔枝的食用方法是什么?

荔枝保鲜还是冷冻

这两种都是可以的。荔枝如果放在冰箱里保鲜,虽然不会像放在冷冻的存放时间久,但是可以随吃随取,荔枝的味道更能保存下来。如果放冷冻,既可以将整颗荔枝直接存放,也可以将去皮去核的荔枝果肉存放在冷冻,可以存放半个月以上。冻了的荔枝食用时,果肉沙沙脆脆,非常清爽,但不如新鲜荔枝甜而多汁,再就是解冻后一定要及时食用,否则会变质。

荔枝的食用方法

直接生吃有利于营养,榨汁可以提取精华,冰了吃可以消火,配上绿豆汤也有同样的效果。吃荔枝最好是饭后吃,一次不要吃太多,容易低血糖,有头晕、发汗的现象。可以用盐水浸泡后食用,不易上火。或者制成荔枝蜜,营养更丰富。另外也可作荔枝酒和荔枝饮料。

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