榴莲怎么看坏没坏？榴莲怎么保存比较好？

榴莲怎么看坏没坏

变质的榴莲除了酒精味外，还有以下特点：

1.鲜榴莲壳颜色为绿黄色或金黄色。如果外壳是黑色、棕色或发霉，则可能会变质。

2.榴莲果肉颜色不变质时，是嫩黄色外观，打开后有香味，但如果发现果肉颜色变黑，就有可能是榴莲变质了。

3.榴莲肉有干、硬、脆、软、糯、甜的口感，但没有糜烂和流水现象。如果出现这种异常，说明榴莲变质了。

榴莲怎么保存比较好

1.自然保存：完整的榴莲可以用纸箱包装，放在阴凉通风处保存3至4天。

2.冷藏保存：取出榴莲果肉放入保鲜盒。封口后，将保鲜盒放入冰箱冷藏。它可以保存一周左右而不会变质。

3.冷冻保存：榴莲果肉取出后，用塑料薄膜包好，放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以保存几个月而不变质。