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怎样清洗松茸里的沙子？松茸的营养价值有哪些？

来源：古汉台网 • 2022-12-30 16:22:33

怎样清洗松茸里的沙子

可以直接把弄脏的部分掰掉，然后温水浸泡30分钟，泡软后取出。静置一段时间，等底部的沉淀物可以丢弃。带皮的干松茸会有更多的泥土和杂质。我们泡洗的时候，先把沾满泥的脚部去掉，用清水快速冲洗几遍，然后用温水浸泡。

松茸的营养价值有哪些

它含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸，尤其是人体所需的8种氨基酸，在松茸中可以找到。

此外，松茸还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C，营养价值极好，还具有强身健胃、理气化痰、和缓解疼痛。松茸还能治疗糖尿病，对抑制和预防癌细胞有特殊作用。

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