橘子皮上有绿霉吃了会怎么样?发霉的橘子皮有什么危害?

橘子皮上有绿霉吃了会怎么样

橘子皮上有绿霉是一定不能够使用的,主要是因为青霉有毒的。其中含青霉素及其他有毒物质,食用可能引起人体不适。发霉的橘子完好部分也被病菌感染,不宜食用;同一箱内,如果发霉的不多,剩余完好的要尽快吃掉,发霉的较多应当全部扔掉。

发霉的橘子皮有什么危害

橘子皮发霉之后是不能够食用的,这是常识性的问题,主要是因为发霉的橘子皮就会产生黄曲霉素!黄曲霉素主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区的食品和饲料中产生黄曲霉素的几率最高!它们存在土壤,动植物,各种坚果中,特别最容易污染花生,大米,玉米,大豆,小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大,对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素!

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